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本日は、上杉氏ｖｓ町山氏のニコ生対決。ある意味楽しみ

解凍術

そこで今回のガッテンでは、失敗知らずのうれしい解凍ワザを徹底研究。スピーディーで衛生的で経済的、肉も魚もＯＫで、もちろんおいしさもよみがえっちゃうというすごい新ワザを見つけちゃいました！！

暇つぶしにみてたんだけどなにげに凄かった。暖めすぎないことってのが個人的には目から鱗。まさか、ビニール袋に入れて氷水に浸すとは思わなかった

熱伝導率のおかげで常温解凍より早い上に、ドリップも4分の1とはーとわー。。

地震

青森の沖で地震があったようで、震度はさほどだったけど、エネルギー的には6.8とかなり大きい地震。エネルギー的に大きいと続く可能性が大きいので2.3日地震に注意。まぁ俺は平気なんだけど嫁さんが心配